Einfach Unwiderstehlich ist eine durchweg bezaubernde Romantik, Fantasy Komödie aus dem Jahr 1999. Amanda Shelton führt ein kleines Restaurant. Nach dem Tod ihres Vaters entdeckt sie eine magische Auster, die ihr erstaunliche kulinarische Fähigkeiten verleiht. Die Gerichte, die sie mit Hilfe dieser Auster zaubert, können die Gefühle der Menschen beeinflussen. Sie lernt Tom kennen. Zwischen den Beiden entwickelt sich eine romantische Beziehung. Gemeinsam versuchen sie, die Geheimnisse der magischen Auster zu lüften.